针对问题:我买了毕业设计，我想让他退钱，他不退，所有的钱都付了

针对你提到的合同未明确规定退款条款的情况，虽然合同中未明确退款条款可能会增加退款的难度，但你依然有权基于合同的履行情况、对方违约事实等要求退款。《民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，你可以尝试与教育机构协商，提出因对方服务不符合约定而要求退款的主张，并准备好相关证据支持你的诉求。若协商不成，可向市场监督管理局投诉或提起民事诉讼。
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若联系不上教育机构，首先，你应保留好所有与教育机构交易的相关证据，如合同、付款凭证等。其次，向当地市场监督管理局进行投诉，说明情况并提供证据。最后，如果市场监督管理局无法帮你解决问题，你可以考虑提起民事诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。
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从法律角度看，提起民事诉讼你需要准备以下材料：起诉状，明确诉讼请求、事实和理由；教育培训合同、付款凭证、收据、发票等基本材料，证明事实上存在教育培训合同及教育机构收费；退费理由的证据材料，如对方服务不符合约定的证明等。准备好这些材料后，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。